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Somos una granja a gestion familiar.Nuestros cuyes estan criados con amor y con...

CUYES REPRODUCTORES

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CUY PARA CONSUMO

Carcasa de excelente calidad nutritiva y organoléptica , cuyes vivos y beneficiados para consumo, proveniente de animales criados bajo estándares de buenas prácticas pecuarias, cumpliendo un estricto sistema de manejo, así como una alimentación supervisada a base de forrajes y alimentos balanceados. Obteniéndose caracasas tiernas y de gran sabor.

VENDEMOS GAZAPERAS PARA EL CUIDADO TUS CRIAS

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giovedì 19 aprile 2012

EL CONSUMO DE AGUA POR EL CUY

El agua es uno de los elementos mas importantes que se deben tener en cuenta en la alimentación. Los animales obtienen el agua de acuerdo a las necesidades de tres fuentes: el agua de bebida, el agua contenida en los alimentos frescos y el agua matabólica resultado de la oxidación de los nutrientes orgánicos que contienen hidrógeno.
Por costumbre y creencias desde siempre a los cuyes se les ha restringido el suministro de agua, basados en que siempre los cuyes han recibido como dieta pastos frescos los cuales le suministraban el agua necesaria para sobrevivir, sin embargo el hecho de que los animales se hayan adaptado a diferentes ambientes y la presencia de variados climas, algunos muy calurosos es que en la actualidad ya se tenga como parte de manejo el hecho de darles agua a los cuyes.
EL consumo de agua en cuyes está determinado por el tipo de alimento que reciben, si a los cuyes se les ofrece diariamente forrajes frescos en cantidades de 200 grs. a mas, esto cubre su requerimiento de agua. Los animales de recría requieren entre 50 y 100 ml. al día pero si no reciben nada de forraje verde y a mas de 27º C esto puede subir hasta 250 ml. En costa central y en meses de verano los cuyes de 7 semanas consumen alrededor de 51 ml y los cuyes de 13 semanas llegan a consumir 89 ml.
El no consumo de agua afecta a la mortalidad, incrementandola, siendo los animales mas afectados por la ausencia de este líquido las hembras preñadaz, seguidos de los lactantes y finalmente la recría.
Está demostrado que el uso de agua disminuye la mortalidad en lactantes en 3,22%, mejora los pesos al nacimiento en 17,81 gr. Y al destete en 33,73 gr, También mejora la eficiencia reproductiva.

FUENTE: Ing. Chauca - 1993

lunedì 9 aprile 2012

ALIMENTOS PARA CUYES


La alimentación de cuyes requiere proteínas, energía, fibra, minerales, vitaminas y agua, en niveles que dependen del estado fisiológico, la edad y el medio ambiente donde se crían. Por ejemplo, los requerimientos de proteínas para los cuyes en gestación alcanzan un 18%, y en lactancia aumentan hasta un 22%.

En cuanto a las grasas, éstas son fuentes de calor y energía y la carencia de ellas produce retardo de crecimiento y enfermedades como dermatitis, úlceras en la piel y anemias.

Los principales minerales que deben estar incluidos en las dietas son: calcio, fósforo, magnesio y potasio; el desbalance de uno de éstos en la dieta produce crecimiento lento, rigidez en las articulaciones y alta mortalidad. La relación de fósforo y de calcio en la dieta debe ser de 1 a 2.

La vitamina limitante en los cuyes es la vitamina C. Por eso es conveniente agregar un poco de esta vitamina en el agua de sus bebederos (ácido ascórbico 0.2 g/litro de agua pura).

A pesar de que resulta difícil determinar el requerimiento de agua, es importante hacer notar que nunca debe faltar agua limpia y fresca para los cuyes.


Valor nutritivo de los alimentos

El valor nutritivo de los alimentos está en función de su composición química, mientras que su metabolización depende de la digestibilidad del animal y del consumo voluntario. La composición química de las leguminosas (alfalfa, trébol, vicia y habas) incluye cantidades favorables de proteínas con relación a las gramíneas (maíz, avena y cebada), las cuales se caracterizan más bien por su buen contenido de energía.

Además de los desechos de cocina y de los residuos de las cosechas, otros alimentos adecuados para alimentar a estos animales pueden ser: alfalfa (en heno o fresca), maíz (hojas, tallos o granos), cebada, avena, trigo (como afrecho o en grano), soja, girasol o algodón (en forma de harinas), huesos (harina), y conchilla.

SISTEMAS DE ALIMENTACIÓN

Existen principalmente dos sistemas de alimentación que son:

1. Alimentación básica (en base a forraje)

Un cuy de 500 a 800 g de peso consume en forraje verde hasta el 30% de su peso vivo. Se satisfacen sus exigencias con cantidades que van de 150 a 240 g de forraje por día.

El forraje verde constituye la fuente principal de nutrientes, en especial de vitamina C.

Otros alimentos voluminosos que consume el cuy son las hojas de caña de azúcar o huecas, la quinoa, la penca de las tunas, las totoras y otras especies acuáticas, las hojas de retamas, tipas y plátanos. En algunas épocas se puede disponer de chala de maíz, rastrojos de cultivos como papa, arvejas, habas, zanahorias y nabos.

2. Alimentación mixta

Se denomina alimentación mixta al suministro de forraje y concentrados. En la práctica, la dotación de concentrados no es permanente, cuando se efectúa puede constituir hasta un 40% del total de toda la alimentación.

Los ingredientes utilizados para la preparación del concentrado deben ser de buena calidad, bajo costo e inocuos. Para una buena mezcla se pueden utilizar: frangollo de maíz, afrecho de trigo, harinas de girasol y de hueso, conchilla y sal común.

Uso de vitamina C

El uso de la vitamina C es muy necesario en la cría de los cuyes, especialmente en los primeros, es por eso que se les debe proporcionar en el agua o el alimento, como ya se indicó anteriormente.

Suministro de agua

El agua es indispensable para un normal crecimiento y desarrollo. El cuy necesita 120 cc de agua por cada 40 g de materia seca de alimento consumido (consumo normal diario).

La dotación de agua debe efectuarse en la mañana o al final de la tarde, o entre la dotación de forraje. El agua debe ser fresca y libre de contaminación. El agua en el bebedero es un excelente vehículo para la dosificación de vitaminas y antibióticos cuando sean necesarios administrarlos.

Suministro de alimento

La dotación de alimento debe efectuarse al menos dos veces al día (30-40% del consumo en la mañana y 60-70% en la tarde). El forraje no debe ser suministrado inmediatamente después del corte, porque puede producir problemas digestivos (hinchazón del estómago); es mejor orearlo en la sombra unas dos horas antes de suministrarlo a los animales.

Bebederos y comederos

Pueden ser de varias formas y materiales, pero no deben permitir el desperdicio de alimento; deben estar siempre limpios y desinfectarse en cada ciclo reproductivo.

Forraje contaminado

El forraje puede contaminarse con: pulgones rojos o negros y otros insectos; plantas tóxicas; y residuos de productos químicos como insecticidas y fungicidas. En estos casos se debe lavar el forraje con agua limpia.

Fuente: http://www.fao.org/DOCREP/V5290S/v5290s45.htm

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